用vi输入一个0x80字符，然后引用od -t x1 查看，发现80前面多了一个c2？？

因为缺省是按照unicode的方式输入，所以楼主的输入被pad了，楼主可以看file type
$od -tx1 x
0000000 c2 80 0a
0000003
$file x
x: UTF-8 Unicode text

当你在vim环境里面，输入以下命令可以看到当前file的encoding，缺省下
:set fileencoding

fileencoding=utf-8

将其改为ansi
:set fileencoding=ansi
然后再输入x80

$od -tx1 x
0000000 80 0a
0000002