超市筹备与开业步骤
很多新接触超市行业的朋友，对于投资和筹备总感觉无从下手，本身超市行业就让人感觉是千头万绪的，下面对筹备到开业期间的一些步骤做以简要说明。

　　1．首先要考虑的是经营规模和经营模式。

　　经营规模一般是按面积来确定的，这里直接牵涉到的就是资金问题，超市投资一般包括房租金，装修，设备以及货款。

　　经营模式要确定的就是开的是综合超市还是专业店，是自己经营还是雇人管理，不论什么经营模式，都要有良好的心理准备，因为超市行业琐碎，营业时间长，无休息日等等因素使得这个行业很辛苦，很操心。

　　2．经营规模和经营模式一旦确定就要开始选址工作，选址的一些要点在前面已经讲过，这里就不多说了。

　　3．房屋确定后首先要进行测量绘制平面图，做超市布局，以及商品结构的选择。

　　这里重点说一下商品结构，这也是很多新做超市的朋友所关注的，商品结构的选择和超市的经营模式定位有这很大的关系，不同形式的超市要经营不同的商品，这个在前面也已经说过了，下面说的是如何尽快了解商品。

　　商品的选择与区域有着很大的关联，不同区域的商品结构都有所不同的。

　　一般都是采取市场调查的形式来进行选择，市场调查有几个方面：

　　去周遍同规模同形式的店去看，找有共同点的商品；

　　从批发商那里了解商品的销售状况和组合； www.qiake.net

　　从电视广告等媒体了解一些适合超市经营的商品信息（主要是新产品）；

　　询问周围的亲戚朋友，他们在便利店或超市经常消费的商品，以及日常消费的品牌；

　　以下是一个简单的调查表，给你周围的亲戚朋友每人一份，填好了你来总结，会了解很多商品信息的：

　　4．布局方案确定后就要根据布局做装修和订购设备。装修包括店内的装修以及门面的装修。设备要根据超市定位的档次进行选择适应的设备。

　　5．同时要与各个职能部门进行接触，准备办理各项执照，一般包括：卫生许可，烟草专卖证，工商执照，国税登记，地税登记。

　　6．装修完工后，就要组织设备进店，并做招商招聘工作，同时与供应商进行采购谈判。

　　7．设备组装定位，调试后就可以组织商品进店了，商品进店后就要进行商品信息录入，按布局确定陈列位置，这个时候需要对员工进行理论培训和实际操作的培训。

　　8．确定开业日期，如果要做开业促销，同时就要做促销计划，选择特价商品以及做开业庆典的筹备。

　　9．商品进店达到80%以上，要进行一次全范围的陈列调整，以达到最佳效果。

　　10．接下来就是要把所有进店商品进行过机（POS机），检查商品信息的准确性。

　　11．最后对店面进行装饰布置，清理卖场，收拾卫生，所有人员到位，达到开业状态。这样就可以正常开业了