茶艺表演艺术团开业表演总结 秀秀茶艺表演艺术团以前做过很多类似的开业表演,这次之所以奔袭这么远去延安子长县,一个原因是朋友请托,不好拒绝,另一个原因是我也想通过这次开业指导表演,对茶楼在县级市场的经营模式和生存状态做一个实地调查。
在空间里,我写过关于茶楼经营方面的文章,但那都是规律化、程式化的概念,还没有实践性的客观注解,比如在延安子长县这样的特定空间范围内做茶楼,从前期的策划到后期的经营管理如何做呢!?
我想,具体答案还要我从子长县回来后才能给大家,但我想在决策前的原则把握上,应该注意以下几点:
1、 子长县虽然在行政级别上为县,但由于其煤炭资源优势,在我省甚至全国范围内的县一级行政区内,都是经济实力雄厚,未来发展空间也比较大的县市,因此,其经济和文化消费比较活跃,消费层次也比较高,所以前期策划时,在市场定生日祝福http://www.qiake.net 位,服务定位等方面应该确立比较高端的定位和格调。
2、 在确立定位的前提条件下,在氛围营造的装修布置上,却要戒除“穷奢极欲”的奢华感和“金碧辉煌”的低俗感。也就是说,茶楼的艺术氛围、休闲气息不是说在投资大和设施高档的条件下就能表现出来的。所以在文化的基础价值取向上,尤其在这样经济活跃而消费容量又相对小的市场,越要做出不同凡响的品味和格调,话说白了,像子长这样的地方的人有的是钱,也经历过大场面,单纯的奢华感受已经不是他们追求的目的,别致的、具有创意的、尤其是传统文化气息浓厚的氛围和自在人性的休闲气息才是他们欢迎和乐于接受的。
3、 在服务体系的构建上,必须别出心裁、独辟蹊径。在县一级地区做茶楼,不管市场消费层次如何的高,但在消费空间上总的来说还是比较小的,所以在服务项目的构建上要新颖别致,而且在实际操作上还要有“短平快”的机动性和便于操作的实用性。“人无我有、人有我精”永远最强大市场竞争力。比如,在以棋牌和茶馆综合的普遍情况下,我们可以打造艺术氛围、休闲格调比较高的清茶馆,并配备专业素养好的茶艺师,打造自己的茶艺表演团队,这样不但能聚集一批优质资源的顾客,而且还站在了引导消费的战略层面,等大家都在做表演队的时候,我们又早有专业的研发团队在节目编排和节目艺术创新上下功夫了。
总之,在县一级的市场做茶楼,必须在在经营思想上要有“前瞻性”,决策上要有“灵活性”,在制度建设和服务体系上更要系统化性和科学化。因为只有这样,才可能在“乱中取胜”,并杀出一条“独立创新”的发展之路。
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