餐厅开业前期准备
　餐厅开业筹备相关事项

　　第一项：制定《管理条例》，编写《员工手册》

　　计划：各岗位工作流程及标准

　　第二项：招聘

　　计划：成立组织机构建立档案

　　第三项：培训、考核

　　计划：

　　第四项：定餐具

　　计划：

　　第五项：定布草

　　计划：

　　第六项：定工装（工装、工鞋、袜子、化妆品）

　　计划：

　　第七项：定菜单，培训菜品知识、酒水单

　　计划：

　　第八项：各种单据：出库单、加单、点菜单、维修单、报购单、收货单

　　计划： 生日祝福http://www.qiake.net

　　第九项：电脑收银系统

　　计划：

　　第十项：设施、设备：消毒柜、垃圾桶（大）、微波炉、烧水器等

　　计划：

　　第十一项：工具、用具：服务用具（托盘、夹子、起子、垃圾桶（小）等）

　　做卫生用具（扫把、墩布、 簸萁等）

　　计划：

　　第十二项：开业事宜：

　　计划

　　第十三项：广告事宜