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服务员培训心得体会

服务员培训心得体会
“培训”这两字在我身边的同事口中经常会被说起,但对于我自己却从来没有经历过这种真正的培训,所以这次能来到公司进行培训,我感到非常的开心及荣幸!

  这次我来公司看到了和蔼可亲的师付,以及来自各个门店的兄弟姐妹们,他们的热情让我既紧张又开心,那种激动的心情更是难于言表。当天的晚上,我们每位同事都做了自我介绍,这更拉进了我们彼此的距离,让我们的熟悉感更近了一步。

  三天的培训时间过的飞快,在此培训中张师付给我们讲解了许多,包括公司的发展史、如何服务好客人以及我们的工作流程等等。http://www.qiake.net 特别是在处理客户投拆这一方面上,让我记忆最深。说实话,我在店里最怕的就是客人拍桌子叫服务员了,当时我的反映就是肯定又有什么事情让客人生气了,这下惨了,又要被骂了,甚至会急的不知所措,结果我也只有硬着头皮去处理,结果根本就没让客人满意,还把领班也叫过来,也臭骂了他一顿,身为老员工的我心里是非常的内疚和自责,这么点小事都不知道如何去很好的处理掉,还连累了其它的人。

  不过,通过了这次的培训,让我懂得了这方面的技巧,慢慢明白了自己该如何去处理这方面的问题及情况。因为每个客人都不是无理取闹、故意找麻烦的,而是我们服务的本身就存在或是出现了问题,客人投拆的目的无非就是因为我们没去重视他、关心他、尊重他。其实换位想想也是,谁不想得到别人的关心和尊敬了,所以我想我们要更加努力的去改善服务水平,真诚的为客人服务,做到将心比心,我想所有的问题和麻烦都会迎刃而解的。

  最后,我感谢弘奇公司所有的领导及公司的同仁们,能给我这次难得的机会,还为我们提供了良好的生活条件,更要感谢辛苦为我们培训的老师,她真诚的讲解和指导,让我更深刻得知道身为服务员并不卑微,从中还会给我们带来快乐和知识,相信自己在以后的工作中一定会加倍努力,把最好的工作态度展示给每位客人。

  微笑是你永远的盾牌,别人的不足就是自己所存在的价值,我记住了,你呢?是否你同样记住了?

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