营养餐工程是我省的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为了很好的落实此项工程，结合我校实际，特制定方集镇谢寨中学营养餐工程实施方案。

　　一、营养餐工程实施领导小组：

　　组 长：谢仁

　　副组长：马金龙

　　成 员：谢尚朴 武林 王旭 庞振森各班主任。

　　学校下设下列各小组：

　　1、营养餐接受组组：

　　组长: 谢仁负责日常工作。

　　成员：庞振森、谢尚奇（兼营养餐保管及档案管理）。论文网http://www.751com.cn/  

　　职责和要求：

　　（1）、负责检查供货商的质检报告并存档；

　　（2）、负责检验、接受营养餐，清点数量，保管储存；

　　(3)、按时做好营养餐的发放和监督，做好营养餐管理工作，保证按时按点供应学生；

　　(4)、做好每一次的样品保存工作和每一天的发放统计、档案整理。

　　2质量监督和工程宣传组：

　　组长：谢尚朴。

　　成员：王旭、武林。

　　职责和要求：

　　(1)、随时对配送的营养餐进行质量抽查，填写抽查表；

　　(2)、走访学生，了解学生对工程实施的意见、建议和调研对货物的满意度，提出改进意见；

　　(3)、每天上午10：00—10：10对各班进行营养餐发放检查；

　　(4)、对此项工作做好宣传。

　　(5)、组织部分教师代表，检查工程实施工作。

　　3、营养餐发放组：

　　组长：马金龙。

　　成员：周文峰、各班主任、班级领餐组（每班学生一到三人，教师一人）

　　职责和要求：

　　(1)、每天上午9：50—10：00足额给各班发放营养餐；

　　(2)、指导各班做好学生的思想工作，督促学生按时就餐，不能浪费，同时把蛋壳和奶袋放在指定位置，不能乱扔；

　　(3)、指导各班做好学生的用餐登记工作；按时交后勤领导；

　　(4)、了解学生情况，及时将情况上报学校；

　　(5)、按时督促将餐具上交，不得在班级滞留；

　　4、统计和档案管理组:

　　组长：庞振森

　　成员：谢尚奇、王旭、各班主任

　　职责与要求：

　　(1)、按时每周、每天做好用营养餐的统计工作；

　　(2)、做好每周和每次的样品采集和保管工作；

　　(3)、整理好每天每班的用餐登记表册，装订成册，归档管理。

　　(4)、每周进行总结，找出问题，提出整改方案。

　　二、工作实施具体步骤：

　　1、每周日下午政教主任谢尚朴牵头，负责验收营养餐，（数量、质量），并交营养餐工程管理人员登记后保管、储存；

　　2、每天发放组将验收合格的营养餐按班级发放，交班级领餐组；

　　3、班级领到后，由班主任和包班教师统一组织，在各班教室分发给学生，（学生必须填写用餐登记表）督促学生用餐，指导学生餐后将垃圾放班级垃圾桶，不得乱扔；

　　4、餐后，由领餐组将登记表和餐具统一交发放组，发放组将登记表统计后，装订存档；

　　三、实施范围和标准

　　我校实施学生在校期间每生每天一颗鸡蛋，一袋纯牛奶。

[1] [2] 下一页