酒吧开业庆典策划方案
　就地理位置看，滕州酒吧主要分布区域比较分散，对于滕州市来说酒吧整体不太成型，没有跟上市场潮流，大型的酒吧主要是五月花CLUB、SOS两座酒吧都属于演艺吧，酒吧装修没有自己特色，作为演艺吧没有丰富的演绎资源，注定这两所酒吧不会长远。其他比较分散的休闲吧都有着固定的客源，但整体消费水平不高。

　　做酒吧之前要充分了解酒吧文化，酒吧的定义、酒吧分类、客源定位。酒吧是因为有自己的特色、文化才可以吸引客人，但是并不能满足不同品味的客人，所以前期的装修风格、音乐风格必须按照所接收的客源进行定位。酒吧经营切忌不伦不类，做酒吧应充分了解当地客源的娱乐心里，滕州的娱乐行业中KTV已经饱和，而市区的几所酒吧普遍没有互动性，酒吧经营应该是主动地带领客人去玩，而不是让客人自己去找乐子。

　　装修布局前应在自己的心中有比较详细的风格、散座、卡座、吧台倚布局，应做好酒吧成本核算工作，如每张卡座、散座、吧台能给自己带来多大效益，从而确定最大限度的利用现有空间定做散座和卡座。

　　目标群体分析

　　1 艺术一族 追求主题性酒吧，不为放松，不为休闲，只为追求艺术、理想，与志同道合者聚；

　　2时尚一族 追求放松，释放工作压力，或许每周变换地方，但只要有特色的酒吧，肯定在考虑之中，他们是泡吧中狂热的一份子，要high出激情，high出状态，简单一句话，要的就是high!

　　3商务一族 追求高雅的格调，绝不到震耳欲聋的迪吧去折磨耳朵，他们要的是恰当的灯光，适合氛围的音乐，或欢声笑语，或侃侃而谈，或轻声耳语，他们绝不允许别人的打扰。

　　（附详细酒吧经营分类）

　　综观，全市酒吧的的广告宣传方面，做得都不够理想，酒吧与消费者之间还是缺乏一种沟通的桥梁。

　　开业时间：年月日

　　活动地点：滕州市

　　活动目的：“引领滕州酒吧”做时尚修闲酒吧品牌文化，提升酒吧的知名度，创一流的服务理念，树立酒吧良好的社会形象。。。

　　（一） 开业前期广告宣传

　　为了达到向广大市民告知M.G酒吧开业的喜庆消息，趁此机会传播M.G酒吧文化，为开张一炮打响奠定良好的基础。

　　广告宣传（开业前一个月）

　　A． 宣传单、海报（告之开业时间地点及系列活动）1万份

　　由公司组织全体员工对一些繁华街道，商业街，高档住宅区，针对性的人群和车辆进行发放宣传。

　　B．横副宣传

　　针对市区的一些街道进行横挂宣传。

　　C．贵宾邀请函 （附加可享受优惠的促销活动）

　　主要是以邮寄的方式针对一些大型企业公司的白领阶层和政界的一些人员。（待定）

　　D．邀请大牌明星到场演出。（待定）

　　E．电台或电视传播或媒体宣传。

　　F．全市出租车的广告位。

　　可做一些背套（酒吧宣传语）或做一些谨告提示牌（酒吧宣传语）。车身的一些不干胶海报。

　　G．繁华街道的招商广告位。

　　图片主要以酒吧的效果图或是邀请来的大牌明星的形象照片综合在一起的大型POP放入广告位中。

　　再加入公司的一些精简的宣传广告语。

　　F．酒吧光碟的宣传。

　　可刻录一些酒吧CD片带包装上面印制M。G标志（主要发放给一些高档轿车，或有音响设备的一些高档服装店等等）后期可赠送来酒吧的消费客人。

　　报纸画册宣传

　　A《齐鲁晚报》《各类店面小报》

　　发布内容：

　　a、 有关M.G BAR开张信息。

　　b、 有关开业当天活动信息。

　　C、 有关M.G酒吧企业文化信息。

　　作用：发布喜庆祝贺广告，营造开业庆典气氛，对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。

　　发布规格：待定

　　发布日期：发布日期：年 月 日—— 年 月 日

　　发布媒体：《xx晚报》《xxxx报》(待定)

　　B 精美酒吧画册（份数待定）

　　发布内容：

　　a、 新店布局特点、

　　b、 套餐推介

　　c、 服务推介

　　作用：借助开业时机，统一进行品牌传播。

　　开业必须的资料，M.G酒吧的贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源，此类顾客必须加以保护，以俱乐部的形式或者与发放VIP卡的形式锁定这一部分客源，必为M.G酒吧源源不断的客流提供基础。所以，必须要有整体的一套宣传方案，系统地进行企业文化传播，在这方面选定精美画册最好不过，在开业期间发行，气氛刚好，不造作。

　　发行方法：放在开业庆典礼品袋中，每位嘉宾一份，摆放在酒吧柜台取阅。(试营业期间礼品袋包括酒吧宣传彩页、各类消费卡如VIP卡、丽人卡、潘多拉魔卡，适当赠送有代表性的酒吧礼品，<送卡时慎重,应充分考虑赠送人的特点及身份)

　　发布日期：2010年6月 日——2010年 6月 日

　　市内户外广告发布

　　发布内容：

　　a、有关酒吧开张信息。

　　b、有关开业当天活动信息。

　　有关M.G BAR企业文化信息。

　　作用：运用栩栩如生的广告画面向社会公布M.G酒吧开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。广告突出M.G酒吧的气势和“引领滕州市酒吧”的风范，户外路牌广告必须在繁华路段的主要路段，不能小气，以大广告，豪气为首要考虑因素。

　　发布日期：年月日——年月日（以后画面定期更换）

　　彩色宣传单张夹报发行

　　发布内容：

　　a、店面装饰

　　b、 布局特点

　　c、 服务特点

　　d、 开业十天内，全场8折（待定）

　　e、 开业十天内消费满1000元，赠送现金消费券等活动细则，现金消费券最低额为100元，一个月内有效。

　　作用：夹报发行覆盖面广，目标客户群明确，有噱头必然会引起公众的注意，并很乐意参加酒吧开张举行的活动，由此达到宣传的效果。

　　夹带媒体：《 晚报》、《 报》

　　发布数量： 万份

　　发布日期： 年 月 日- 年 月 日

　　（二）后期宣传方案

　　A广告宣传酒吧装饰，服务特点等，传播M。G良好的环境以及优质的服务

　　B举行各类市场活动，保证开业3个月内的人流量。

　　C借2010年世界杯，在报纸上做文章，以软文形式通过分析世界杯现状侧面报道有关M.G的企业文化，提升M.G形象

　　D新闻报道慈善捐款活动等等公益活动，侧面树立酒吧正面的社会形象。（待定）

　　同时可以进行：

　　1、营销活动（设立营销部，营销部人员可兼职，如可与鲁南派对网建立合作关系，具体提成另议）

　　2、实行会员制促销活动（定期对会员实行不同的优惠活动）

　　3、系列主题活动等等（锐舞派对、黑色诱惑、啤酒速饮比赛、骰王大赛、夜色迷离鸡尾酒会等

　　（三）开业当日活动

　　促销活动 http://www.qiake.net/

　　A．酒吧联合酒商做出一些促销，赠送活动。赠送酒水必须是酒吧以后营业中的主打酒水。

　　B．酒吧自身也可做一些带酒吧标记的小礼品对消费的客人进行赠送。

　　物品如：时尚打火机，钱包或一些有纪念意义的水晶制品等。

　　C．设立一定的抽奖活动。（奖品待定）。

　　现场文艺活动：

　　开场情调歌手 摇滚歌手 RNB HIP HOP领舞 花式调酒表演等

　　开业前期美女必不可少，可以花钱请些模特放吧台内。

　　酒水方面：

　　选择大众化的知名洋酒作为酒吧主打酒水如：芝华士12年、杰克丹尼等，可以这两种酒水定期做促销活动（价格、套餐），低端价格酒水可以适当定些酒水办下小支酒（成本约在13-16元之间，销售价格定在40-60元之间）。前期洋酒进货应挑选行货或A货，虽然成本价格较高，但对酒吧名誉很重要（如芝华士12年行货价格在175左右，A货价格在100左右，BCD价格在40-80之间）。啤酒定位主打青岛或哈啤成本在2元左右，销售价格可定10-15之间）。