平安夜圣诞节的到来，也预告着2011年即将结束， 不知不觉圣诞的脚步离我们近了，对于餐饮业来说又将迎来一个很不错的促销机会，但是如何抓住这个机会加强品牌宣传与提升利润，做年末一搏呢？相信很多餐厅、酒店的老板、营运策划负责人都在绞尽脑汁。每一年的圣诞不同的餐厅都会有自己的圣诞促销方案出来，但是如何在激烈的竞争环境中取胜呢？如何在新年度做出吸引人的圣诞活动方案呢？这里有一个参考，只是一个思路，具体的还是各自根据情况来丰富。

　　一、活动主题：

　　（例）冬季生活的恋歌，提拉米苏传送圣诞祝福

　　二、副主题：

　　（例）让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把友爱和赞美洒向人间。

　　三、活动目的：

　　1、加强公司连锁店的销售力度、提高营业收入；

　　2、强化企业知名度、提升连锁店品牌；论文网http://www.751com.cn/ 

　　3、庆祝圣诞节

　　四、活动意义：

　　圣诞节必不可少的节目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各种各样PARTY。一种友情，亲情，爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽，唱着圣诞歌，说说大家的圣诞愿望。作为一个隆重的节日，少不了的是圣诞大餐，在中国就是以西餐为主了。在圣诞活动宣传期间，公司可宣传企业文化，提升各连锁店品牌，强化企业知名度。

　　五、活动内容：

　　在各连锁店开展圣诞节活动，放置圣诞树，在显眼位置显示连锁店标志，装饰圣诞树，将礼品放在树上的每个位置。进店消费的每位顾客都赠送圣诞帽，推出圣诞大餐及其优惠活动，各连锁店员工都着以圣诞装。

　　六、活动形式：

　　1、将每个礼品都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个。

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