（1）壮大旅游餐饮业。协调发展酒店餐饮、特色风味餐饮和大众餐饮三大系列的社会餐饮体系。加快绿色食品加工基地建设。引导和支持有实力的餐饮企业实现连锁化经营，国际化发展。引导和鼓励复合型餐饮业的发展。举办湘菜美食节，定期发布“湖湘旅游美食名店、名菜”名录。

　　（2）提质旅游住宿业。建设100家高星级酒店。继续引进国外、国内著名酒店集团入湘，重点扶持5家以上在我省具有较强影响力的酒店进入全国饭店业百强。大力发展新兴酒店业态。开展乡村旅游住宿接待设施星级评定。在全省星级旅游饭店推广绿色酒店标准。

　　（3）完善旅游交通业。利用好已经建成的航空、铁路、公路等立体交通网络，加快支线建设，完善旅游区（点）之间的通道，提高湖南旅游合作层次，增强城市群和中心城市的辐射带动功能，以大交通促大旅游。支持和培育大型专业交通运输公司。

　　（4）做强旅行社业。落实扶持旅行社做大做强的专项政策，稳步推进国有旅行社产权制度改革，逐步形成投资、批发、零售的经营体系。积极开展旅行社星级等级评审工作，继续推进旅行社诚信建设。支持具备条件的旅行社在中小企业创业板上市。积极引进境外旅行社和全国著名旅行社入湘发展。

　　（5）做大旅游购物业。加强我省特色商品与旅游商品的融合，扶持培育湘绣、湘烟、湘酒、湘茶、湘瓷等大型旅游商品生产销售企业，规划建设以夜游工艺品、旅游食品、医药保健品、旅游文化用品等为重点的旅游商品交易中心，努力提高旅游购物在旅游消费中的比重。

　　（7）规范扶持新兴业态。自驾车租凭业、旅游装备制造业、会展旅游业、旅游智业、旅游康体业、游艇旅游业。

　　3.拓宽投入渠道，打造融资平台

　　（1）加大招商引资力度。健全旅游项目库。办好旅游项目建设银企合作洽谈会。组团参加国内、国际旅交会、博览会、“港洽周”、“沪洽周”，办好中国（湖南)国际旅游节、旅游项目招商会和湖南商品博览会，鼓励和吸纳社会民营资本进入旅游业，引进国内外旅游企业和战略投资者。

　　（2）构建投资平台。依托已设立的“湖南文化旅游产业投资基金”和组建成立的投资基金管理中心，围绕全省旅游发展重点建设目标，通过“政府引导、资金募集、市场运作、专业管理”，化解重点旅游项目建设资金短缺的矛盾，加快旅游产业的转型升级，做大做强湖南旅游支柱产业。

　　4.提升服务质量，强化行业管理论文网http://www.751com.cn/  

　　（1）增强旅游公共服务能力。建立省、市、县、旅游区（点）四级旅游服务中心，提供旅行组织、自助游集散、旅游信息发布和咨询、旅游投诉处理等综合服务。

　　（2）完善旅游区（点）公共服务设施。加强重点城市游客集散中心建设。突出建设高水平标识系统，支持公路服务区拓展旅游服务功能。进一步完善自驾车旅游服务体系。基本完善全省所有A级景区旅游标识系统，旅游厕所全部达到相应的星级标准。

　　（3）加强旅游安全应急体系建设。形成与完善“统一指挥、反应灵敏、协调有序、运转高效、保障有力”的旅游安全应急体系，切实提高我省旅游应急准备、监测与预警、应急处理与救援、事后恢复生产经营秩序的能力，将湖南打造成国内最安全的旅游目的地之一。

　　（4）提升旅游公共服务品质。加强组织和领导，规范服务程序和服务行为，制定和公布承诺。引导旅游企业制定质量方针、强化质量意识、完善质量标准、加强质量控制。大力推进旅游公共服务领域标准的研制和实施。

　　（5）净化旅游市场环境。建立旅行社、旅游购物商店信用等级制度，大力整治零负团费、虚假广告，强迫或变相强迫消费等欺诈行为。抓住政府、协会、企业和消费者“四个环节”，采取制度规范、行业约束、社会监督战略，完善提升“湖南旅游诚信管理服务系统”。

　　（6）提升旅游信息化水平。推进数字景区建设，推广使用“旅游诚信服务管理系统”，利用好“12301”旅游公益服务热线，配合三网合一工程，形成多种媒体综合运作的旅游信息平台。

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