我们梅意学校的7名讲师，在学校方老师的带领下，同辽宁广播电台的栏目工作人员一起向今天的目的地红塔社区出发。这一次去社区的目的是向社区的老年人传播营养常识，我们今天的主讲刘东老师和方棋老师已经为这次的讲座做了充分的准备。虽然今天的天气有些阴沉，但是能参与到这次的活动中来大家都显的很兴奋。好心情完全没有被这样的天气所影响。

     10几分钟的车程后我们就到了目的地，一进入社区内，我们就看到，大部分的老人都已经入座了，这种求知的气氛一下子就包围了我们，我也被老人们这样的劲头所深深打动。

13:30分，今天的营养讲座正式开始，主讲刘东老师一上台，就贴近生活实例，用幽默，诙谐的语言挑起了大家的热情。 社区公益营养讲座心得（二）

这次讲座的主题是“老年人营养”，刘东老师首先分析了老年人养生的优势，这一点给很多老年人增加了养生保健的信心。打完了一针强心针后，进入了今天的主干部分，老年人应该如果做到科学合理的生活。这里面，刘老师主要从两方面进行了深入浅出的讲解。

1 怎样才算合理饮食，这其中包括了膳食宝塔的内容和老年人营养的内容，这些具体都给到了量的建议。

现场由于电脑有色差的原因，所以课件一些地方显的不够清楚，刘老师还贴心的一个字一个字的指出来，而下面的老年朋友也十分认真的记着笔记。社区公益营养讲座心得（二）

2 老年人不良的生活习惯，其中包括了常见的：剩饭剩菜的问题；剩油反复利用的问题；不良的一些烹调方式；要注意油烟机上和炒菜锅底油垢的问题等等。在这一环节上由于十分的贴近生活，所以引起了很多老年人的共鸣，气氛再一次的被推向了高潮。

今天的讲课刘老师不但讲解了营养常识，另外还给出了老年人饮食“五高五低”的具体建议。（五高：高膳食纤维，高优质蛋白，高矿物质，高维生素，高水。五低：低能量，低脂肪，低糖，低盐，低酒）在刘老师讲座的结尾，他也给出了他做出的养生菜品，当然这也算是抛砖引玉了，因为我们今天讲座的第二部分马上就要开始了，那就是由方棋老师为大家具体指导一些养生餐点的制作。