本人李兴军，项目发起、策划人。与父亲、亲戚筹集资创办野猪肉专卖店；经协商，为相关证件法人代表。本人善会学习，有前瞻性目光；有理想且敢于实践理想；相对同龄人有出色的领导力。主要负责洽谈客户，管理与规划。

　　胡磊，项目合伙人。与我高中同学兼要好朋友。为人随和心细。有一年的工作经厉，有志向，合伙的本钱及其父母的支持。年轻人学习、掌握新技术能力强。日常与我父亲购买野猪、屠宰生猪、零售、送货上门，可发展电子网络销售平台。

　　李焕荣（父亲），看好、支持儿子的项目加入。有做过贩卖猪肉生意的经历，为人随和有良好的社会人际关系。选购特种猪、屠宰生猪，坐店守店。生日祝福http://www.qiake.net/

　　孙贵莲（母亲），帮助打杂。比方卫生打扫、烧水、帮打下手。管理买回的野猪及腊野猪肉的烘制。

　　目标合作公司： 　　

　　1、东安欣荣公司的实力，得到了社会各界的肯定与赞誉（与央视七套、地方电视台有多次合作节目，报纸给予了多次报道）。借助其社会影响力有利于扩展产品影响力。

　　2、距离路程短，便于降低运输成本与生猪运送风险。

　　3、其养殖场有一定的规模，有利于在产品销路打开后保障充足的货源。

　　4、其公司正规手续齐全，已洽谈好，可使用其公司的野生动物加工经营许可证的复印件及相关有效证件。六、市场预测

　　一个新产品刚进入市场，由于顾客的不了解，肯定会有一定的阻力。主要因为产品来自人工伺养的野猪。（即使野生野猪是不允许经营的） 但将产品的优势介绍给消费者，相信一定会受到消费者的欢迎；酒店也非常欢迎我们这样做的。竞争力：　　家猪,由于其生长周期、加工贩卖成本低，所以它的价钱低于特种野猪。人们观念里“养起的野猪不好吃．” 特种野猪的肉质营养营养成分高，生长周期长，肉质口感好，野味特色浓郁。山野猪肉质柴、土腥味重。且是不被允许经营，更不可能满足市场需求。目标顾客：

　　1、酒店，旅游景点区的酒店，当地酒店饭店邻近地区酒店。(占目标市场份额50%)

　　2、向超市、卤味店提供野猪肉。(占目标市场份额20%)3、大众消费，高端消费(礼品盒等)。（占目标市场30%）

　　待发展网络销售腊野猪肉等耐保存深加工产品。

　　七、营销策略

　　与酒店挂钩，对每个野猪需求量达到20以上的酒店给予1～2元/斤。做好细节，突出野猪肉的特色，满足顾客心理，印制传单在上面介绍其营养，同山野猪、家猪对比。在食品袋上突出不同，可在上面印一些野猪肉做法等，让顾客感觉到：我今天买的是野猪肉！让超市看到效益，批发给超市卖，在报纸、地方电视台上做宣传，做永州第一家的品牌。生日祝福http://www.qiake.net/

　　迅速掘起，走别人前面，当别人认可野猪肉市场，那时我将建自己的生态养殖场，发展旅游区的优势办农家乐。 野猪肉不会单是在冬季好销，在春秋季里没有牛肉、羊肉、狗肉等季节性肉类抢占市场.这是野猪肉的口感、营养、野味所决定。

　　八、财务规划

　　预算

　　门面费4500/年，加工场地1200/年(据暑假考察)；装修3000(由于刚起步，店面装修可简易些，一可节省成本二可规避风险)；设备：鲜肉柜6500/2平米，其他3000(加工需用到的一些工具及开支)；

　　广告费：2000.印制传单、上报、地方电视台.可在网上发贴申办相关证件：1000；管理成本:水电1560/年,燃料费1095/年,运输成本每头60,喂成本：7300/年,流动资金:1.5~2万.定价:设备折旧3/(3000+6500+3000+2000+1000)=5166.666667,130/{365/(4500+1560+1095+7300)}=0.4135230067税2.3/斤(湘价费2001262号，按成交价10%)运费60/130=0.415384615 按家猪毛重价格比:15/10.5*14=20?盈利：按预计平均每天销售130斤肉算。(每130斤肉所需成本)0.75/130*14=2426.666666+260+107.75760866==27694.4542747 130*23*350=1046500年销售额. 其零售价定为25/斤。

　　九、风险与风险管理

　　特种野猪继承其父系遗传有野性，在运输、屠宰过程中须严加防范，最好择租有外墙的加工场地；由于经营的是鲜肉不易保存，可烘制腊野猪肉。生日祝福http://www.qiake.net/

　　附录

　　特种野猪肉，是用纯种森林野猪与瘦肉率较高的家猪（通常是杜洛克：以瘦肉率高著称）杂交后的商品猪猪肉。

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